Последовательно разбираем понятия из всех 17 актуальных заданий источника: уровни организации, системы органов и распознавание тканей.
Тема 33. Строение тела человека
1. Организм человека как биологическая система
Человек — целостная открытая биологическая система. Клетки объединяются в ткани, ткани образуют органы, органы — системы органов, а согласованная работа систем поддерживает гомеостаз. Нервная и эндокринная системы координируют процессы, обмен веществ связывает организм со средой.
2. Ткань, орган и система органов
Ткань — совокупность сходных по происхождению, строению и функциям клеток вместе с межклеточным веществом. Орган имеет определённую форму, положение и состоит из нескольких тканей, одна из которых обычно преобладает. Систему образуют органы, совместно выполняющие общую функцию.
3. Как узнать систему органов по изображению
Желудок относится к пищеварительной системе, лёгкие — к дыхательной, головной и спинной мозг — к нервной, сердце и сосуды — к кровеносной. Кости и скелетные мышцы составляют опорно-двигательную систему, железы внутренней секреции — эндокринную. Этот алгоритм нужен для задания 4.
4. Четыре основных типа тканей
Различают эпителиальную, мышечную, нервную ткани и ткани внутренней среды, к которым относят соединительные ткани, кровь и лимфу. На микрофотографии оценивайте расположение клеток, объём межклеточного вещества, форму клеток, наличие волокон, отростков или поперечной исчерченности.
5. Эпителиальная ткань: признаки и функции
Клетки эпителия плотно прилегают друг к другу, лежат пластом на базальной мембране, межклеточного вещества мало. Эпителий покрывает тело, выстилает полости и образует железы; выполняет защиту, секрецию, всасывание и выделение. Быстро восстанавливается благодаря делению клеток.
6. Однослойный и многослойный эпителий
Однослойный эпителий удобен там, где идут обмен, всасывание или секреция: он выстилает желудок, кишечник и многие протоки. Многослойный эпителий выдерживает трение: эпидермис кожи и слизистая ротовой полости. Реснитчатый эпителий перемещает слизь в дыхательных путях. Это помогает в заданиях 10 и 17.
7. Производные эпидермиса
Эпидермис образован многослойным плоским ороговевающим эпителием. Его производные — волосы и ногти; ногтевая пластинка состоит из плотного кератина и растёт из матрикса у корня. Зуб состоит главным образом из дентина и эмали и не считается производным эпидермиса в этом задании. Это ключ к заданию 9.
8. Соединительные ткани и межклеточное вещество
Для соединительных тканей характерны сравнительно редко расположенные клетки и большое количество межклеточного вещества с волокнами и основным веществом. Они соединяют, поддерживают, защищают, запасают и транспортируют. К ним относятся рыхлая и плотная соединительная, жировая, хрящевая, костная ткани и кровь.
9. Костная ткань и остеон
Компактная костная ткань построена из остеонов — концентрических пластинок вокруг центрального гаверсова канала с сосудами и нервами. В лакунах находятся остеоциты, а минерализованное межклеточное вещество придаёт прочность. Поэтому изображение с концентрическими кольцами относится к опорно-двигательной системе — задания 1 и 3.
10. Хрящевая ткань и хондроциты
Хондроцит — клетка хрящевой, то есть соединительной ткани. Клетки лежат в лакунах по одной или группами, вокруг много упругого межклеточного вещества. Хрящ образует суставные поверхности, части носа, гортани и трахеи. Кость и хрящ входят в опорно-двигательную систему — задания 5, 6 и 16.
11. Мышечная ткань и сокращение
Мышечные клетки содержат актин и миозин и способны сокращаться. Скелетная поперечнополосатая ткань образована длинными цилиндрическими многоядерными волокнами; при развитии клетки сливаются, и границы между ними исчезают. Это объясняет задания 2, 8 и 12.
12. Три вида мышечной ткани
Скелетная ткань сокращается произвольно и быстро. Сердечная состоит из ветвящихся поперечнополосатых клеток, соединённых вставочными дисками, и работает непроизвольно. Гладкая образована одноядерными веретеновидными клетками стенок внутренних органов и сосудов, сокращается медленно и непроизвольно.
13. Нервная ткань и нейрон
Нервная ткань состоит из нейронов и нейроглии. Нейрон имеет тело, короткие ветвящиеся дендриты, принимающие сигналы, и обычно один длинный аксон, проводящий импульс от тела клетки. Нейроглия питает, защищает и изолирует нейроны. Отростки — главный ориентир заданий 7 и 11.
14. Как распознавать ткани на микрофотографии
Плотный клеточный пласт с минимумом межклеточного вещества — эпителий; длинные волокна с исчерченностью — мышечная ткань; клетки с длинными отростками — нервная; разобщённые клетки в обильном матриксе — соединительная. Сначала назовите эти признаки и только затем выбирайте ответ — так решаются задания 13–15 и 17.
15. Экзаменационная памятка по клеткам тканей
Эпителиоцит относится к эпителию, миоцит — к мышечной ткани, нейрон — к нервной, хондроцит — к хрящевой соединительной, остеоцит — к костной, адипоцит — к жировой. Межклеточного вещества больше всего у соединительных тканей, меньше всего — у эпителия. Сократительные белки особенно развиты в миоцитах.
